Sweet Soul

Doce imaginário natalício

Gnomo, elfo ou duende. De chocolate de várias intensidades ou em formato bolacha. No atelier da chef pasteleira Joana Quinta, o Pai Natal veste-se de criatividade, uma pitada de travessura e muito espírito empreendedor.

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Bolos de criança para fazer a festa

Super-heróis, princesas, piratas ou outras personagem dos filmes infantis e dos desenhos animados. Animais de estimação ou da selva, vivos ou extintos, flores, castelos ou carros. As populares festas infantis, seja em aniversários ou Dia da Criança, não tinham a mesma emoção sem o bolo decorado com os favoritos da pequenada.   É este o […]

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Cravo de abril, doce liberdade

Uma a uma, Joana Quinta moldou as pétalas do Cravo de Abril. Pequenas ondas de chocolate a lembrar que a liberdade merece um cuidado de artesã. Mãos no chocolate temperado sobre a bancada, Joana Quinta molda uma a uma as pétalas do Cravo de Abril. São pequenas ondas de chocolate negro 70 por cento, muito […]

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